Аршаўцы на абласных «Дажынках» у Чашніках
Аршанцы годна прадставілі наш рэгіён на абласных «Дажынках» у Чашніках не толькі на хлебнай ніве, заняўшы другое месца ў абласных спаборніцтвах сярод раёнаў па ўборцы ўраджаю зерня і зернабобавых культур, але і, прадставіўшы традыцыі і абрады Аршаншчыны, яе лняны і культурны патэнцыял.
Аршанскае падвор'е было адным з самых вялікіх і вясёлых. Музыка і танцы тут не спыняліся ні на хвіліну.
Работнікі раённага Цэнтра культуры прадставілі пляцоўку па традыцыйнай апрацоўцы льну. Яны паказалі, як нашы продкі з дапамогай ручных інструментаў з льняной костры атрымлівалі пражу, з якой затым ткалі гатовае выраб. Вялікай папулярнасцю карысталіся і пачастункі клуба нацыянальнай кухні «Лісуноўскія прысмакі» Лісуноўскага сельскага Дома культуры. Традыцыйныя беларускія стравы: кнышы, сковароднік і многія іншыя – выклікалі непадробны інтарэс у гасцей фестывалю.
Аршанскі Дом рамёстваў прадставіў выставу рэдкіх галавных убораў, у якіх некалькі стагоддзяў таму хадзілі нашы продкі. Картуз, аблавуха, папаха, магерка, ярмолка – чаго тут толькі не было. Усе гэтыя старажытныя мужчынскія галавныя ўборы вывучаюць і вырабляюць у майстэрні «Картузаршы».
А народны ансамбль «Гагарынскiя музыкі» не толькі прадставіў міжрэгіянальны фестываль гармоні «Гагарынскія сустрэчы», які вось ужо пяць гадоў праходзіць у агрогарадку Устье Аршанскага раёна, але і ўвесь дзень выконваў папулярныя песні, пад якія госці фестывалю запальна танцавалі.
Ніхто не змог прайсці міма араматных бліноў і яечніцы, якія гатавалі прама на калодзе работнікі Дома культуры г.п. Арэхоўск.
Падвор'е Аршанскага раёна наведалі і паважаныя госці на чале з старшынёй Віцебскага абласнога выканаўчага камітэта Александрам Субботиным. Яны азнаёміліся з пляцоўкай і прынялі ўдзел у старажытным абрадзе. Ім прапанавалі парубіць капусту старажытным спосабам, як гэта рабілі нашы продкі. Дарэчы, корыта, у якім секлі капусту, больш за 60 гадоў!
Гандлёвыя рады разгарнуліся на некалькі кіламетраў. Прадпрыемствы Віцебскай вобласці заваблівалі гасцей фестывалю не толькі сваёй прадукцыяй, але і забаўкамі, і афармленнем пляцовак. Кожная – невялікае мастацкае творчае. Прадукцыю можна было не толькі набыць, але і прадегуставаць. Чога тут толькі не было: і глыбокская згушчанка з рознымі смакамі, і пастаўскія сыры, і малочная прадукцыя Лепельскага МКК, і свежыя фрукты і гародніна, і шмат іншага.
Як і заўсёды, шырока была прадстаўлена пляцоўка Аршанскага мясакамбіната. Аршанцы кожны раз здзіўляюць сваёй арыгінальнасцю. У гэты раз на «Дажынках» яны з дакладнасцю вырабілі макет камбайна КЗС-1218 з сала! А дэгустацыя навінак мясной прадукцыі, так даўно вядомай і палюбіўшайся пакупнікам, нікога не пакінула абыякавым.
Было шматлюдна і на пляцоўках устаноў адукацыі Аршанскага раёна. Аршанскі дзяржаўны каледж тэкстыльшчыкаў імя Г. В. Семёнава прадставіў льняную калекцыю адзення, вышытую ўручную.
На пляцоўцы каледжа харчавання праходзілі майстар-класы па ўпрыгожванні кандытарскіх вырабаў, а таксама па прыгатаванні шаурмы, бліноў і вырабаў з мясам.
Учащиеся механіка-эканамічнага каледжа праводзілі майстар-класы па кузнярству і інтэрактыўныя гульні з дзецьмі. Акрамя гэтага, на пляцоўцы былі прадстаўлены станкі з праграмным кіраваннем, якія выкарыстоўваюцца ў навучанні, і арганізавана выставочная экспазіцыя сярэднявечча клуба гістарычнай рэканструкцыі «Ростань» г.п. Болбасава.
Свае вырабы і прадукцыю таксама прадставілі аграрны і палітэхнічны каледжы.
Альга ТИХОНОВА.
Фота аўтара.